デルベアはバウムクーヘン好きな人の間では有名なバウムクーヘンです。
マツコの知らない世界で紹介されていたので知っている方も多いのではないでしょうか？
デルベアのバウムクーヘンは2019年時点で2年待ちと言われるくらいの人気ぶり。
わたしも食べたいと注文したところ、2023年に届きました。
テレビで紹介されたことで注文が殺到したようで4年待ちになっていました。
今回はデルベアのバウムクーヘンを食べてみたレビューをまとめました。
注文方法も紹介しているので気になる人はぜひ読んでください。
デルベアのバウムクーヘンの特徴
デルベアのバウムクーヘンはドイツの伝統的な製法で、1本1本丁寧に作られています。
オーブンの前で目を離さないで2時間じっくりと焼き上げます。
バウムクーヘンのコンセプトが「味わっていただきたいのは生地そのものです。」ということもあり、無添加で素材にもこだわっています。
平飼いの自然卵や北海道産ビートグラニュー糖・阿波和三盆など、生産地や生産者の顔が見えるこだわり素材です。
店主さんが1人で製造、発送、メールの応答まですべてやられているので、1日に2本しか作れません。
そのため何年待ちにもなってしまうようです。
とっても丁寧にこだわって作られているから人気があるんですね。
デルベアのバウムクーヘンのレビュー
わたしはデルベアのバウムクーヘンを2019年8月に注文して2023年7月に届いたので、注文から約4年かかりました。
化粧箱なしの自宅用を頼みましたが、立派な段ボールの箱に入っています。
中身はこんな感じです。
持ってみるとずっしりと重いです。
中には納品書とパンフレットが一緒に入っていました。
おいしい食べ方も手書きで書いてくださっています。
みっちりと詰まっている
デルベアのバウムクーヘンは普通のバウムクーヘンに比べて目が細かく、ずっしりと詰まっている感じがします。
バウムクーヘンの由来の通り本当に木の年輪のようです。
生地が丁寧に重ねられているのが伝わってきますね。
生地はみっちりと詰まっていますが、食べてみるとふわっと柔らかいです。
やさしい甘さ
バウムクーヘンは甘すぎずさっぱりとしています。
やさしい甘さなのでいくらでも食べれます。
食べ始めたら手が止まらなくなっていました。
トーストするのがおすすめ
デルベアの店主さんおすすめの食べ方が少しトーストすることです。
オーブントースターで焼いてみたらバターとラム酒の香りが強くなり、生地もさらにふわふわになりました。
少し焦げ目がついた部分はカリっとしています。
トーストするとまた違った食べ物のようでおいしかったです。
焼く前のバウムクーヘンもおいしかったのですが、個人的には焼いた方が好きでした。
賞味期限は5日前後
デルベアのバウムクーヘンは無添加なので賞味期限は5日前後です。
到着後すぐに冷凍すれば1ヶ月食べれます。
冷凍する場合は早めに冷凍庫に入れてくださいね。
デルベアのバウムクーヘンの注文方法
デルベアのバウムクーヘンはデルベアのホームページから注文します。
注文から受け取りまでの流れはこのようになります。
- デルベアHPの注文フォームから注文
- 注文受付の自動返信メールを受信
- 順番が来たらメールが来る
- 内容を確認しメール返信
- バウムクーヘンの製造
- 発送
注文から製造まで数年かかるため、順番が来たら住所と数量の再確認のメールが来ます。
そのときに代金の詳細も送られてきます。
注文・キャンセルどちらの場合でも必ずメールに返信しましょう。
支払方法
支払方法は3種類です。
- 代金引換え
- 郵便振替
- 銀行振込
銀行振込の場合は順番が来た時のメールに代金が書かれているので、メールに書かれている金額を振り込みます。
わたしは代引きで注文し、運送会社はヤマト運輸でした。
デルベアのバウムクーヘンのよくある質問
デルベアのバウムクーヘンを注文するときによくある質問をまとめました。
何年待ち？
デルベアのバウムクーヘンはわたしが買った時点では4年待ちでした。
わたしが注文したときは2年待ちだったことを考えるとさらに待ち時間が長くなることも考えられます。
待っている間に住所が変わっても大丈夫？
注文の順番が来たら発送先住所や数量の確認メールがきます。
注文時に登録した住所と変わってしまっても発送の前の確認メールで正しい発送先を伝えれば大丈夫です。
バウムクーヘンはお店で買える？
デルベアのバウムクーヘンは基本的に通販での予約販売です。
時々イベントにも出店しているようなので、早くデルベアのバウムクーヘンを味わいたい人はイベント情報をチェックしてください。
イベントへの出店情報は店主さんの Instagramで告知していますよ。
デルベアのバウムクーヘンのレビューまとめ
デルベアのバウムクーヘンはシンプルでおいしいバウムクーヘンでした。
さすが人気なだけあります。
わたしも食べ終わったらまた食べたいと思い注文してしまいました。
スイーツ好きなら一度は食べてみたいバウムクーヘン、気になったら注文してみてくださいね。
